Asado（アルゼンチンバーべキュ）

何日か前に本を整理していると昔アルゼンチンで撮った写真がでてきました。これは "Asado"です。（アルゼンチンバーべキュ）もちろんこんなに大きいのは普段はしません。この時は８０人のパーティでした。牛一頭、豚１匹とエンパナダが２５０個でした。写真を見ると今も味をおもいだします。おいしかった！！！！！